Alta gastronomia de frente para o mar.

Avenida Atlântica, 2186, em Balneário Camboriú. Todos os dias, a partir das 11h30, com DJ ao vivo.

Joie de vivre

A comida, assim como a vida, é feita para ser vivida e saboreada.

Joie de vivre é a alegria de viver: prestar atenção, curtir o momento, dar importância a cada detalhe. Está ao redor da mesa e num fim de tarde à beira-mar, na busca pelos ingredientes mais frescos e no tempo dedicado a degustar um prato. Venha compartilhar momentos com quem você quer bem e brindar às melhores coisas da vida.

O salão: banco de veludo verde, parede de pedra com neon e luminárias de cobre sobre mesas de mármore

A varanda sob o toldo de madeira, com mesas de frente para a Avenida Atlântica

Mar e terra

O cardápio se divide como o nosso selo: de um lado o mar, do outro a terra.

Mar

Polvo alla griglia
Polvo finalizado no brasero, azeite trufado, batata-baroa assada e vegetais da estação.
1 pessoa
R$ 221
2 pessoas
R$ 369
Moqueca de frutos do mar
Moqueca de camarões, vieiras e ostras, texturas de banana-da-terra (aligot e chips).
1 pessoa
R$ 221
2 pessoas
R$ 369
Ceviche tropical
R$ 89
Peixe branco, vinaigrette de banana-da-terra marinados em maracujá e limão-cravo, leite de coco, cebola roxa, brotos de coentro e chips de batata laranja.

Terra

Prime rib de Angus feito na brasa
R$ 349
Prime rib, manteiga de alho confitado e a clássica salada de batatas com ovos e maionese artesanal.
Steak Wellington, creme de castanhas
Mignon envolto em massa folhada, patê de cogumelos e vegetais tostados.
Sob consulta
1 pessoa
R$ 191,40
2 pessoas
R$ 319
Carré de cordeiro, molho vinho do Porto
Grelhado na brasa, com tortinha de aipim recheada com cogumelos.
1 pessoa
R$ 191,40
2 pessoas
R$ 319

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O bar

Clássicos, releituras e drinks autorais, além de mocktails sem álcool. E DJ ao vivo todos os dias do ano.

Ver os drinks

Coisa mais linda
R$ 65
Equilibrado, levemente adocicado e de textura aveludada
Milk punch de gin, Lillet, xarope de romã artesanal, gelo diamante e flor comestível.
Aperol Spritz
R$ 44,90
Aperitivo Aperol, Darc Wine Moscato e fatia de laranja-baía. Gaseificado na Preshh!
Mojito 22
R$ 49
Rum Havana 3, limão-taiti e xarope artesanal de hortelã. Gaseificado na Preshh!
Glorious
R$ 49
Adocicado, levemente cítrico e refrescante
Gin Beefeater Pink, redução de mirtilo, limão-siciliano e vinho branco. Gaseificado na Preshh!
Mango & Tango
R$ 44
Adocicado, refrescante e tropical
Gin infusionado em tangerina, purê de manga e limão-taiti. Gaseificado na Preshh!